Graduation

14 Oktober 2010
Amora Hotel, 11 Jamison St. Sydney, NSW

Saat-saat yang membanggakan buat gw, Graduated dari salah satu sekolah kuliner terbaik dunia. Le Cordon Bleu, dengan sejarah panjang yang membanggakan. Sekolah ini mampu membawa murid-muridnya mempunyai bekal yang sangat baik dan sangat cukup untuk mereka terjun ke dunia kerja yang sebenarnya.

Wisudaan ini cukup menyita perhatian buat gw, pertama kali ikut acara wisuda di luar negeri. Dengan rundown acara yang sudah di tata rapi oleh yang punya hajat dan ga banyak kata sambutan. Menurut gw, ngebuat acara ini jadi lebih menarik daripada harus dengerin kata sambutan yang ga ada abisnya.

Setelah itu kita disuguhkan canape(finger food) beserta wine-wine dan champagne. Cukup bertolak-belakang dengan menu minuman yang biasa di lihat di acara wisuda di Indonesia, mungkin karena perbedaan budaya juga.

Sebenernya acara sudah selesai ketika kita mulai untuk menyantap canape-canape yang disuguhkan. canda tawa dan tangis kebahagian meyelimuti suasana di ballroom Amora Hotel. Karena bagi sebagian besar murid-murid, kemungkinan besar itulah hari terkahir kita berkumpul bersama sebagai murid-murid ataupun sebagai individu. Ada yang memilih untuk kembali ke negaranya, ada yang bertekad untuk mendapatkan pekerjaan di Australi ataupun di negara-negara lainnya yang lebih menjanjikan daripada negara asal mereka.

Akhirnya kata-kata perpisahan harus keluar dari mulut kami masing-masing...
Selamat berjuang kawan, ini bukanlah akhir dari perjuangan, melainkan awal dari segalanya. Jangan menangisi perpisahaan ini, berjalanlah dengan kepala tegak. Tunjukan kepada dunia bahwa kita adalah chef-chef terbaik di dunia. Semoga kita dapat bertemu lagi di lain kesempatan.

Selamat jalan kawan,