Autumn

Tasya, Reggie, Regina, Benz dan Arnold...
yup, nama-nama yang gw sebutin diatas adalah temen-temen seperjuangan gw di Sydney. Awal kita ketemu di orientasi LCB. Kecuali si Reggie, dia 2 term di bawah gw tp satu rumah. Rasanya hidup di Sydney sangat menyenangkan disaat mereka ada di sekeliling gw. Senasib? sepahaman? gw jg ga ngerti, tapi yang pasti Sydney bisa jadi hometown kedua gw setelah Jakarta karena kehadiran mereka.

Sangat menyenangkan bisa menghabiskan sebagian waktu hidup gw sama mereka. Berbagi pengalaman-pengalaman menarik juga dengan mereka. Segala kenangan-kenangan menyenangkan yang bermuara pada suatu kebahagian bagi gw sebagai individu. Sekolah bukan salah satu rintangan berarti buat gw disaat mereka masih di Sydney. Mungkin yang ada hanyalah senyum lebar tanda kebahagian hadir disekitar gw. Hampir gw bisa menyingkirkan rasa kangen sama keluarga di Jakarta karena mereka. Mereka udah seperti keluarga buat gw. Ga jarang juga kita curhat bareng sambil jalan bareng ataupun hanya dateng sama Regina ke apartement Tasya ngambilin pastrynya Tasya yang rasanya JUARA banget...hahaha Atau hanya monopoli bareng Reggie, Benz dan Arnold di North Ryde. Sambil ngedengerin kebodohan si Arnold yang cerita-ceritanya ga jauh-jauh dari cewek ataupun bokep. Bergitar ria sama si Reggie. Ngejar bus berdua si Benz pagi-pagi mau ke sekolah. Dan masih banyak lagi memori-memori indah lainnya.

Sekarang? Satu per satu dari mereka udah balik ke Indonesia. diawali oleh Tasya yang berhenti di tahap Intermediate. Sekarang dia udah kerja di Bali, di salah satu hotel/resort gt yang baru buka disana. Lalu Reggie menyusul di posisi kedua, sama dengan Tasya, dia berhenti di jenjang Intermediate. Regina, Benz dan Arnold mereka baru aja pulang. Setelah menyelesaikan superior dan menjalani Industrial Placement selama 6 bulan dan diakhiri oleh Graduation, walaupun diwarnai sedikit drama yang mengancam si Benz untuk ngga lulus tapi gw yakin Benz pasti lulus. Dan gw sendiri disini. Rasanya pengen balik, ga beda jauh seperti gw di Hayman dulu. Tapi kalo gw boleh milih, gw bakal pilih Hayman. Disana gw kerja, bukan sekolah.

Peluk perpisahan antara gw dan mereka rasanya selalu segar dalam memori gw. Tadi gw baru berpisah sama si Arnold, ga lama setelah gw berpisah sama Benz di sekolah. Beberapa langkah dia menjauh dari pintu rumah North Ryde, gw inget dulu gw memberikan pelukan perpisahan juga sama Tasya. Rasanya selalu sama...SEDIH!! ga ada yang namanya menyenangkan untuk sebuah perpisahaan.

Emang ga ada anak-anak baru basic gitu? ada..di rumah ada 1 anak basic cuisine(Ryan), satu superior pastry(Aldo) & satu intermediate pastry(dodo). Tapi gimana yaaaa, gw rada susah ngejelasinnya. Gw ngerasa untuk bersosialisasi lagi dari nol ga semudah itu. Ga semudah waktu gw pertama kali disini. Iya gw berteman sama mereka semua. Sebagai orang yang paling lama tinggal di North Ryde, kadang gw masih harus ngajarin beberapa hal mendasar tentang hidup di negeri orang sama mereka. Yang pada dasarnya gw udah males untuk ngajarin-ngajarin itu. Gw lebih banyak bersikap pasif dan ngebiarin si Aldo untuk ngajarin si Ryan. Ga seperti dulu gw "semangat" ngajarin si Reggie, beli ini yang murah dimana, beli itu yang murah dimana..jangan ini, jangan itu. Akhirnya output yang gw dapet dari Reggie jg bagus. Sekarang gw udah bodo amat lah sama anak-anak baru. Biarlah si Aldo/Dodo jadi role model buat mereka yang baru dateng ke sini. Gw hanya memonitor aja.

Gw ga pernah nyangka kalau waktu berjalan secepat ini. Kalo gw boleh mengingat-ingat lagi. Kayaknya baru kemaren gw ngabarin Benz kalo gw dapet kamar di North Ryde via FB. dan besoknya dia langsung pindah..haha trus Arnold pindah ke North Ryde juga lanjut Reggie..*sigh* rasanya pengen banget untuk kembali ke masa-masa itu. Ibarat maen bola, starting eleven gw udah paling mantep, jangankan TimNas Spanyol, PSSI bisa kita gulung (lho??!).

6 Bulan lagi gw baru giliran gw tiba untuk kembali ke pangkuan ibu pertiwi. Dan gw masih bimbang kalo gw bakal terusin certificate 5 atau ngga. Tanggung sih kalo menurut gw, udah terlanjur basah juga. we will see how it goes.

hmmmm...selamat jalan saudara-saudaraku, semoga sukses untuk karier kalian kedepannya, selamat mengarungi jeram-jeram kehidupan. Tuhan selalu memberkati kalian =)

Sampai jumpa kawan di lain kesempatan....

Graduation

14 Oktober 2010
Amora Hotel, 11 Jamison St. Sydney, NSW

Saat-saat yang membanggakan buat gw, Graduated dari salah satu sekolah kuliner terbaik dunia. Le Cordon Bleu, dengan sejarah panjang yang membanggakan. Sekolah ini mampu membawa murid-muridnya mempunyai bekal yang sangat baik dan sangat cukup untuk mereka terjun ke dunia kerja yang sebenarnya.

Wisudaan ini cukup menyita perhatian buat gw, pertama kali ikut acara wisuda di luar negeri. Dengan rundown acara yang sudah di tata rapi oleh yang punya hajat dan ga banyak kata sambutan. Menurut gw, ngebuat acara ini jadi lebih menarik daripada harus dengerin kata sambutan yang ga ada abisnya.

Setelah itu kita disuguhkan canape(finger food) beserta wine-wine dan champagne. Cukup bertolak-belakang dengan menu minuman yang biasa di lihat di acara wisuda di Indonesia, mungkin karena perbedaan budaya juga.

Sebenernya acara sudah selesai ketika kita mulai untuk menyantap canape-canape yang disuguhkan. canda tawa dan tangis kebahagian meyelimuti suasana di ballroom Amora Hotel. Karena bagi sebagian besar murid-murid, kemungkinan besar itulah hari terkahir kita berkumpul bersama sebagai murid-murid ataupun sebagai individu. Ada yang memilih untuk kembali ke negaranya, ada yang bertekad untuk mendapatkan pekerjaan di Australi ataupun di negara-negara lainnya yang lebih menjanjikan daripada negara asal mereka.

Akhirnya kata-kata perpisahan harus keluar dari mulut kami masing-masing...
Selamat berjuang kawan, ini bukanlah akhir dari perjuangan, melainkan awal dari segalanya. Jangan menangisi perpisahaan ini, berjalanlah dengan kepala tegak. Tunjukan kepada dunia bahwa kita adalah chef-chef terbaik di dunia. Semoga kita dapat bertemu lagi di lain kesempatan.

Selamat jalan kawan,